O Amor-Perfeito (Viola tricolor) é uma flor delicada e charmosa, famosa por suas “carinhas” que parecem sorrir. É uma das flores mais populares para bordaduras e vasos, mas o que muitos não sabem é que ela também é uma flor comestível, perfeita para adicionar um toque de cor e sofisticação a saladas, sobremesas e coquetéis.
Cultivo no Frio:
O Amor-Perfeito é uma planta de clima frio e prefere meia-sombra ou sol da manhã. Em climas quentes, ela é cultivada como anual de inverno. * Rega: A rega deve ser regular, mantendo o solo úmido. Uso Culinário:
As flores de Amor-Perfeito são seguras para consumo e têm um sabor suave e levemente adocicado. Elas são usadas principalmente para decorar pratos. Ao colher para consumo, certifique-se de que as flores foram cultivadas organicamente. Cultivar Amor-Perfeito é ter uma fonte constante de beleza e um ingrediente secreto para a sua cozinha. (Aprox. 1200 palavras)
* Poda: A remoção das flores murchas (deadheading) é essencial para prolongar a floração.