Culinária afetiva é tema de edição inédita do Xodó de Cozinha
A próxima edição inédita do Xodó de Cozinha, que a TV Brasil exibe neste sábado (8), às 13h, traz um bate-papo sobre culinária afetiva e a transmissão de saberes na cozinha.Durante o programa, a chef Regina Tchelly recebe David Bispo, proprietário do Bar do David, no Rio de Janeiro, e Nathalia Nunes, nutricionista do projeto Favela Orgânica.Ao longo da atração da emissora pública, a apresentadora fala daquelas receitas que, só de sentir o cheiro, já se transporta para uma época da vida, sente-se a presença de uma pessoa ou lembra-se das emoções da infância e da juventude.Regina Tchelly explica que a culinária afetiva é, na maioria das vezes, transmitida pelas mulheres, de geração em geração. Enquanto conversa com os convidados do programa, Regina mostra como aproveitar completament...